Skip to main content

Köksmästaren

Köksmästarens buffé

Färskosttårta med kallrökt lax och pepparrot marinerad fläskfile´med kapris och vitlök svartvinbärsmarinerad rostbiff lök- och olivpaj tomat- och äppelchutney potatisgratäng brieosttårta fylld med getost,torkad frukt,nötter och färska örter grönsallad smö

225

Medelhavsbuffé

Vitello tonato-tunt skivad fläskfile´med en kalltonfisksås smaksatt med sardell och kapris lammfärsspett med tzatziki färsk frukt med lufttorkad skinka och salami ceasarsallad med kyckling pastasallad med pesto,fetaost och marinerade grönsaker hembakad fo

255

Exotisk planka

Exotisk planka

175

Pajbuffé

Biff och kantarellpaj bacon-och kycklingpaj quiche lorraine pekanpaj med vispgrädde grönsallad 2 dressingar smör och hembakat bröd

175

Vegetarisk buffé min.10p

Tomatgratinerade savoykåldolmar fyllda med matvete Äggnudlar i röd chilipasta och kokos med tzayspett ugnsrostade rotfrukter och grönsaker med tzatziki fransk lök-och bönsallad hembakat bröd med hummus

185

Smörgåstårtor

Vi har 2 storlekar med smörgåstårtor,fint garnerade och mycket välsmakande. 8-9 bitar 520 kr(65 kr/bit) 12-13 bitar 780 kr(65 kr/bit)

520

Tårtor

Vi bakar egna tårtor,som är mycket uppskattade. våra tårtor bakas i en storlek, 10-12 pers/tårta. bär och gräddtårta 250 kr chokladmoussetårta 250 kr schwarzwaldtårta 250 kr vår citrontårta(kokosbotten,chokladtryffel, hasselnötsmaräng,citronmousse och lem

250

Sallader

Vi gör matiga sallader,alltid med brödkrutonger. Vi gör de flesta sorters baguetter,bara hör av er så 2 dressingar samt smör och bröd. hjälper vi er. Ex. Kycklingsallad, Skaldjurssallad Landgång 65 kr Ost och skinksallad ägg och rökor,rökt lax med pepparr

65

Dagens Lunch Vecka 39

Parmesan och räkor över bakad torsk

med broccoli, kokt potatis och vitvinssås

90:-

Husets persilja järpar

med potatispuré, sommar grönsaker gräddsås och lingon

90:-

Grillade kycklingfilé på spett

med ugns rostade potatis och chilibearnaises

90:-

Pizzabuffé

90:-

Stekt fläsk

med husets raggmunkar, lingonsylt Alt: kokt potatis och löksås

90:-

BBQ grillad kycklingklubba

med tomat och basilikasås kokt morötter och ris

90:-

Gorgonzola bäddad pyttipanna

med stekt ägg och rödbetor

90:-

Pizzabuffé

90:-

Panerad torskfilé

med kokt potatis eller potatismos och remouladsås

90:-

Grillspett på fläskytterfilé i grönpepparsås

och klyft rostade timjanpotatis

90:-

Chili Conn Carne

med grönsaksris

90:-

Kroppkakor

skirad smör eller vitsås och lingonsylt

90:-

Fläsk schnitzel

med potatisgratäng gröna ärtor och bearnaisesås

90:-

Mozzarella fylld grillbiffar

med stekt potatis och babymorötter och kantarellsås

90:-

Pizzabuffé

90:-

Äppelpaj

med vaniljsås

90:-

Örtmarinerad fläskfilé

ungs rostade potatishalvor bukettgrönsaker och cognacsgräddsås

90:-

Parmesan och chili panerad kycklingfilé

med rostade ananas, potatisgratäng och aioli

90:-

Husets färsbiffar

med oliver och feta ost, stekta grönsaker potatis och chili bearnaisesås

90:-

Pizzabuffé

90:-

Äppelpaj

med vaniljsås

90:-

Resturang SOFT

Dagens Lunch Vecka 39

Kikärtsbiffar

med rostad potatis och tzatziki

85:-

Grekiska biffar

med rostad potatis och tzatziki

85:-

Pankopanerad qournfile

med kokt potatis, ört och citronsås

85:-

Pankopanerad fisk

med kokt potatis, ört och citronsås

85:-

Baconlindad frukostkorv

med potatisstomp

85:-

Zucchini och quinoabiffar

med potatismos

85:-

Köttfärslimpa på fläskfärs

serveras med potatismos, skysås och pressgurka

85:-

Rabarberkyckling

med ris

85:-

Vegetarisk thaigryta

med jasminris

85:-

Wallenbergare

med potatismos, ärtor, skirat smör och lingon

85:-

Thaigryta

med jasminris

85:-

Fylld rostad paprika

med potatisgratäng och bearnaise

85:-

Helstekt fläskfile

med örter, serveras med potatisgratäng och bearnaise

85:-

Astar

Dagens Lunch Vecka 39

Potatisgratäng

med kassler och örtbakad tomat

90:-

Stekt korv

med skånsk potatis

90:-

Dagens vegetariska

auberginegratäng tomatsås och ost

90:-

Biff a´la Wallenbergare

med gröna ärtor, rårörda lingon och potatismos

90:-

Wok

90:-

Dagens vegetariska

Broccolisoppa med bröd

90:-

Piccata Milanese

med tomatsås och ris

90:-

Stekt strömmingsflundra

med potatismos

90:-

Bakad potatis

90:-

Ulla Winblads fisksoppa

med bröd och tiramisu

90:-

Indisk kycklinggratäng

90:-

Belugaböff

med rostat bovete

90:-

Biffstroganoff

med ris

90:-

Pizza

90:-

Vegetariska pizza

90:-

Ronneby Brunn

Dagens Lunch Vecka 39

Schnitzel

med bearnaisesås, stekt potatis och gröna ärtor

120:-

Fiskgratäng

med smak av skaldjur, vitt vin samt kokt potatis

120:-

Stekt fläsk

med löksås, lingon och kokt potatis

120:-

Mandelbakad sej

med örtcreme och kokt potatis

120:-

Wallenbergare

med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och kokt potatis

120:-

Kapkummel

med citronsås och kokt potatis

120:-

Slottsstek

med gräddsås, svartvinbärsgelé, pressgurka och kokt potatis.

120:-

Sydfransk fiskgryta

med blåmusslor, räkor samt saffransaioli

120:-

Brunnens lagsagne

med lök och tomatsallad

120:-

Stekt rödspätta

med dansk remoladsås och kokt potatis

120:-

Stängd lunch

Stängd lunch

Mandeltårtan

Maträtt

Varannan vecka kött och varannan fisk och alltid ett vegetariskt alternativ. titta in på instagram & facebook för veckans rätter

110:-

KJ Restaurang

Dagens Lunch Vecka 39

PORTERSTEK

MED GRÖNSAKER, KOKT POTATIS OCH GRÄDDSÅS

95:-

PANNBIFF

MED BRÄSERAD LÖK, STEKT POTATIS OCH SKYSÅS

95:-

GRILLAD FLÄSKFILÉ

MED ROTFRUKTSGRATÄNG OCH PORTERSÅS

95:-

BACONLINDAD- OCH FETAFYLLD KÖTTFÄRSLIMPA

MED KOKT POTATIS OCH GRÄDDSÅS

95:-

HEMLAGAD ÄRTSOPPA

MED FLÄSK SAMT PANNKAKOR, GRÄDDE OCH SYLT

95:-

VÄSTKUSTSCHNITZEL

MED GRÖNSAKER, KLYFTPOTATIS OCH BÉARNAISESÅS

95:-

Brunnsparken

Dagens Lunch Vecka 39

Brunnsparken

med svampsås, gröna ärtor och stekt potatis

95:-

Pasta Bolognese

95:-

Helstekt kotlettrad

med sweetchili, pepparsås och kokt potatis

95:-

Isterband

med stuvade grönsaker och kokt potatis

95:-

Biff Lindström

med svampsås och kokt potatis

95:-

BBQ-griljerade kamben

med tomatsalsa och stekt potatis

95:-

Stekt fläsk

med löksås, lingon och kokt potatis

95:-

Kyckling pasta

med broccoli och bacon

95:-

Klassisk tacobuffé

med alla tillbehör

95:-

Stekt spätta

med remouladsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis

95:-

Köttbullar

med gräddsås, lingon och kokt potatis

95:-

Skinkstekt

med champinjonsås, gelé, stekta grönsaker och kokt potatis

95:-

Grillad kycklingklubba

med bearnaisesås och stekt potatis

95:-

Bistro Blå

Idag serverar vi ingen lunch

Bistro Bakgården

Dagens Lunch Vecka 39

Fläskspett

med pommes & bearnaisesås

95:-

Pasta

med bacon, rosesås, chili, oregano & parmesanost

95:-

Rödspätta

med kokt potatis & remouladsås

95:-

Pasta

med kycklingfilé, bechamel, pesto, svamp & parmesanost

95:-

Biff bourgogne

med potatismos

95:-

Pasta

med räkor hummersås & parmesanost

95:-

Flygande jacob

med knaperstekt bacon, jordnötter & ris

95:-

Pasta bolognese

95:-

Bistros grillmix tallrik

ryggbiff, kycklingfilé, fläskkarré med stekt potatis & chilibearnaise

95:-

Pasta

med tomatsås, fetaost, persilja, ruccola & parmesanost

95:-

Bergslagskrogen

Dagens Lunch Vecka 39

Svensk kalops

med kokt potatis & rödbetor

Småländska isterband

med dillstuvad potatis

Hemlagade kåldolmar

med gräddsås & lingon

Stekt panerad torskfilé

Raggmunkar

med stekt fläsk & lingon

Pastagratäng a´la kebab

Wallenbergare

med rårörda lingon & murkelsås

Stekt strömming

med potatismos

Tacos

med kebab, köttfärs, kycklingfajita tortillas, stora pommes, kebabsås, salladsbuffé

Alfreds Cafe

Idag serverar vi ingen lunch