Dagens lunch i Falkenberg

Gulaschsoppa

med pannkakor, sylt och grädde

Fiskgratäng

toppas med räkor

Färsbiffar

fyllda med fetaost och soltorkad tomat. Tzatziki och klyftpotatis.

Korv stroganoff alá Vinberg

serveras med jasminris

Ärtsoppa

med fläsk & korv

Pannkakor

med vispad grädde & jordgubbssylt

Dagens vegetariska – Panir farsi tarkari

Pumpa med panir-ost, tomat och senapsfrön i currysås

Dagens kyckling – Kyckling adrak

Kycklingfilé, ingefära, koriander, i currysås

Dagens lamm – Lamm dopiaza

Lamm, lök, paprika, chili, i baltisås

Långbakad fläskkarré

rosmarinsås, bakat äpple, kokt mandel potatis

Kycklingfilé

med zucchini i het thai grön curry

Wokad ryggbiff

med stark thai basilika och krapao

Wokad kycklingfilé

med ananas i hemlagad sötsursås

Pannbiff

med gräddsås & kokt potatis

BBQ kyckling

med basmatiris

Gulaschsoppa & pannkaka

Fiskgratäng

med vitvinsås & räkor

Smörbakad sejfile

med rotfrukter och räksås

Gratinerad fläskkotlett

med cheddarost och sås på soltorkad tomater

Kycklingsallad

LUNCHBUFFÉ

ÖVER 15 ST OLIKA VARMRÄTTER, SUSHIBUFFÉ, SALLADSBUFFÉ, DRYCK, KAFFE & KAKOR, FRUKTER & FRITERAD BANAN MED SIRAP

HELGBUFFÉ

EN KULTURELL MATRESA GENOM ASIEN. BÖRJA GÄRNA MED VÅR GODA OCH SMAKFULLA SUSHI OCH SALLAD. NJUT AV ÖVER 16ST OLIKA VARMRÄTTER I VÅR UPPDUKADE BUFFÉ. AVSLUTA MED KAKOR , FRUKTER OCH MJUKGLASS TILL FRITERAD BANAN. DRYCK OCH KAFFE INGÅR

SVAMPPASTA

Skogssvamp,kål, brynt smör, salvia, vitlök, citron & parmesan mushrooms,cabbage, browned butter, sage, garlic, lemon & parmesan cheese

STEAK SANDWICH

Grillad biff, toast, parmesan, pommes, senap & brynt lökmajonnäs Beef, parmesan, french fries, mustard & caramelized onion mayonnaise

GETOST & PUMPA

Butternut pumpa, honung, torkade tranbär, rökta mandlar & växthusgrönt Goats cheese, butternut squash, dried cranberries, smoked almonds & greenhouse shoots

RÄKSMÖRGÅS

Handskalade räkor, majonnäs, ägg, rödlök & citron Sandwich with shrimps, mayonnaise, egg, red onion & lemon

CRÈME BRÛLÉE

Klassisk med vanilj Classic Crème Brûlèe with vanilla

OSTAR

3x ost med marmelad och fröknäcke 3x cheese with marmelade & seed cracker

VANILJGLASS

Bär & Chokladsås Vanilla ice cream, berries & chocolate sauce

CHOKLADTRYFFEL

Lunchbuffé

Helgbuffé

Grönpepparbiffar

med cognacsås, råstekt potatis

Ångad kolja

med ägg & persiljesås