Dagens lunch i Halmstad

Boeuf bourguignon

med potatismos

Veckans vegetariska

Tortellini med ädelostsås, vitlöksstekt spenat & rostade valnötter

Pannbiff

med stekt lök, potatispuré, rödvinssås, rårörda lingon & friterad kruspersilja.

Glasnudelsallad

med handskalade räkor, morot, rädisa, böngroddar, paprika, salladslök, broccoli, färsk koriander, hackade jordnötter tillsammans med en dressing med fisksås, chili, lime & japansk soja.

Grekisk färsbiff

med fetaost och tzatziki, samt stekt potatis

Chili con carne

med basmatiris och creme fraiché

Veckans vegetarisk

Ugnsbakad rotselleri med persiljeslungad potatis samt picklad rödlök

Vi serverar förrätt, varmrätt, kaffe och sötsak vid bordet.

Kontakta vår hovmästare för mer information 035-333 05.

Kryddig Högrevsgryta

chorizo & ris

Pannbiff

stekt lök, gräddsås, potatis, lingonsylt

Ugnsbakad falukorv

med gurkmix, crèmefraiche & ost, potatismos

Veg: Pasta

med sojafärssås

Ugnsbakad falukorv

med bostongurka, tomat, ost & hemlagad potatismos

Panerad Kummelfilé

med limecreme

Kebabsallad

Stängt tillsvidare

Panang curry (kyckling)

Panengcurry med svensk kyckling, kokosmjölk, lök, blomkål, citronblad och ris

Pad kapow kycklingfärs

Wokade kycklingfärs med vitlök, chili, bambuskott, gröna bönor, lök, paprika, ris och stekt ägg

Kålpudding

med gräddsås, lingon & kokt potatis

Sprödbakat spätta

med skagenröra & rostad potatis

Sallad

med köttbullar, rödbetssallad & rostad lök

Korvstroganoff

med ris

Pasta

med baconsås

Kebabsallad

med pitabröd

Stekt lunchkorv

med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos & senap

Baconlindad köttfärslimpa

med svampsås, hemlagat potatismos och grönsaker, lingonsylt

Grekisk sallad

med fetaost & kalamataoliver

Oxbringa

med rotmos, pepparrotssås och skånsk senap

Baconbiff

med stekt potatis, sås & saltgurka

Fiskgratäng

med mandel, potatismos & grönsaker

Fläskfilésallad

med picklad rödlök

Pasta

med kyckling, bacon och tomatsås

Fiskgryta

med laxfilé, sejfilé och kokt potatis

Ostpanerade sojabiffar

med aioli och sallad

Raggmunk

med fläsk alt. löksås med rårörda lingon

Ångkokt spättafilé

med skaldjurssås

Pannbiff

med gräddig skysås, stekt lök, stekt potatis & lingon

Pankopanerad stekt laxfilé

med citronsmörsås, kokt potatis & bladspenat

Krämig potatissallad

med strimlad rostbiff, gurkmajjo & rostad lök

Pannbiff

med gräddig skysås, stekt lök, stekt potatis & lingon

Pankopanerad stekt laxfilé

med citronsmörsås, kokt potatis & bladspenat

Krämig potatissallad

med strimlad rostbiff, gurkmajjo & rostad lök

Dagens soppa

Rostad Sweetcorn

Handrullade köttbullar

gräddsås, pressgurka, potatismos, lingon

Helstekt kotlettrad

med rödvinssky smaksatt med fikon, chili/vitlökscreme & rostade rotsaker.

Tomatsoppa.

Stekt kycklingbröst

dragonsås, ris