Dagens lunch i Halmstad

KLASSIKER

Ugnsbakad kalkon med hasselbackspotatis, vår goda rödkål, rosenkål, cognacsgräddsås & svartvinbärsgelé.

MÅ BRA

Ramen med krispig fläsksida, shiitake, salladslök, zucchini, böngroddar, sojamarinerat ägg & färsk koriander.

Chilistekt fläskfilé

med bearnaise, tomatragu & örtrostad potatis

Veckans vegetariska

Tortellini med het tomatsås & rökt mozzarellacrème

Cowboy grill

(kyckling, chorizo, fläskkarré) stekt potatis, aioli och bbq- sås

Gratinerad fisk

med räkor och dill samt kokt potatis och citronklyfta

Veckans veganska Mån - Fre

Morot och halloumi plättar samt myntatzatziki

Veckans pasta Mån - Fre

Pasta med äelostsås och skinka samt strimlad purjolök

Poké bowl Mån - Ons & Lör - sön

Välj mellan.. -Sojamarinerad lax med wasabicrème -Pankopanerade Vannameiräkor med srirachamajonäs. -Friterad kyckling med srirachamajonäs Serveras med edamamebönor, mango, morot, salladslök, avokado, cashewnötter och ris .

Hallo Mi Mån - Ons & Lör - sön

Haloumiburgare, bröd, rödlök, sallad, majonnäs, tomat

Mike`s burger Mån - Ons & Lör - sön

140 g kött, bröd, dressing, sallad, cheddarost, lök.

Foodmarket Mån - Ons & Lör - sön

140 g kött, bröd, bacon, rostad lök, tomat, cheddarost, majonnäs

Måndag

Dagens soppa, Djupfriterad vegetarisk dumpling och soja, Säsongens rostade Svenska rötter, Bakad kolja, Helstekt kalkonbröst och Potatispuré

Tisdag

Dagens soppa, Friterad grönsaksrulle, Sallad, Djupfriterad Stillahavs bleka, Currystekt fläsksida och Vitlök- och chilirostad potatis

Onsdag

Dagens soppa, Vegetarisk kryddig paj, Halstrad kronärtskocka, Ångad fänkålskryddad lax, Stekt kycklingklubbfilé och Kokt potatis

Torsdag

Dagens soppa, Djupfriterad vegetarisk dumpling och soja, Säsongens rostade Svenska rötter, Bakad kolja, Helstekt kalkonbröst och Potatispuré

Fredag

Dagens soppa, Friterad grönsaksrulle, Sallad, Djupfriterad Stillahavs bleka, Currystekt fläsksida och Vitlök- och chilirostad potatis

Lördag

Dagens soppa, jupfriterad vegetarisk dumpling, Pad Thai-marinerade sötpotatisnudlar, Bakad kolja, Grillad fläskfilé, Pulled beefsandwich och Råsockerrostad klyftpotatis

Söndag

Dagens soppa, Vegetarisk kryddig paj, Halstrad kronärtskocka, Ångad fänkålskryddad lax, Stekt kycklingklubbfilé och Kokt potatis

Porterstek (nötkött)

med gräddsås, gele, potatis & brysselkål

Stekt Strömming

med hemlagad potatismos

Räksallad

Panerad schnitzel

med ärtor, skysås, stekt potatis

Rimmad torsk

med räktopping, pepparrotssmör, dillslungad potatis

Veg: Pasta

med pesto, stekta grönsaker, ruccola

Panerad schnitzel

med stekt potatis & sås

Lasagne

Räksallad

Ugnsbakad laxfilé

med hummersås, kokt potatis och wokade grönsaker

Pad Thai

med kycklingfilé, risnudlar, ägg och grönsaker

Lunchschnitzel

med kryddsmör och stekt potatis

Ångkokt flundrafilé

med skaldjurssås

Svensk fläskstek

med sockerstekt potatis, gräddsås, rödkålsallad och äpplemos

Kebab

med såser, sallader, pitabröd, feferoni & rostad potatis.

Blomkålssoppa

Fredagslyx

Helstekt fläskfilé med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts. Vaniljpannacotta med bär

Vegolyx

Zucchinifritter & stekt halloumi med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts. Veg. vaniljpannacotta med bär

Tonfisksallad

Hamburgare

med tryffel majonnäs och klyftpotatis

Godagens lyxiga räkmacka

Bufféfredag

Grillbuffé

Panengcurry (kyckling)

Panengcurry, kokosmjölk, lök, blomkål, citronblad och ris

Friterade räkor

Friterade räkor med äggnudlar och grönsaker

Ost/skinkfylld schnitzel

med skysås, ärtor, vitlökssmör & potatisgratäng

Ungnöts lever gryta

med bacon, svamp & kokt potatis

Sallad

med varmgyros, vitlökssås (alternativ vegetarisk)

Lågtempererad kotlettrad

potatisgratäng, haricot verts & skysås

Dagens soppa

Minestrone

Lasagne al forno

tomat & löksallad

HÖGREVSBURGARE

Med pommes, habaneromayo, karameliserad lök, sallad, tomat och Allerum XO Ost.

HALLOUMIBURGARE

Med pommes, habaneromayo, karameliserad lök och tomat.

OST OCH BACONBURGARE

Med pommes, habaneromayo, karameliserad lök, sallad, tomat, bacon och ost.

MENY EXPRESS

Grillad ryggbiff serveras med tomat, bearnaise & pommes.

CAESARSALLAD KYCKLING

Romansallad, Caesardressing, krutonger, sidfläsk & Parmesan.

HACKAD PEPPARBIFF

Bakad morot & rostad potatis.

COQ AU VIN PÅ HUMMËRS VIS

Kyckling, champinjoner, slytad lök, rödvinsås & rostad potatis.

FISH AND CHIP

CRÉME CATALANA

1 SKOPA HEMGJORD GLASS/SORBET

HEMMAGJORD TRYFFEL

Högrevsfärsbiff

med pepparsås, bbq, chorizo, chipotlebearnaise & ugnsrostad potatis

Stekt strömmingsflundra

med skirat smör, potatismos & lingon

Sallad

med strimlad rökt lax, hackat ägg & dill i senapscreme

Högrevsfärsbiff

med pepparsås, bbq, chorizo, chipotlebearnaise & ugnsrostad potatis

Stekt strömmingsflundra

med skirat smör, potatismos & lingon

Sallad

med strimlad rökt lax, hackat ägg & dill i senapscreme

Majskyckling

tryffelpotatispuré & rostad löksky