Dagens lunch i Helsingborg

Lunchbuffé Mån - Fre

Välkommen till vår lunchbuffé som alltid serverar 10 olika rätter i klassisk asiatisk anda. Här kan ni t.ex. prova dumplings med olika fyllningar, sushi eller varför inte göra en nudelsoppa precis så som du själv vill ha det.

Weekendbuffé Lör - Sön

En imponerande buffé med minst 10 olika rätter inklusive salladsbar och sushi. Till weekendbuffén ingår även dryck och vår underbara dessert och mjukglassbuffé. Om du är sugen på något mer specifikt erbjuder vi även en a la carte meny.

Kålpudding

med gräddsås och kokt potatis

Lågtempad ryggbiff

med purjolökspotatis, kryddsmör & rödvinssås

Färsk pasta

med scampi, körsbärstomat, vitvin & basilika

Wallenbergare

med klassiska tillbehör

Mix grill på utvalda styckningsdetaljer

bearnaisesås, rostade grönsaker

Fetaostfylld Kycklingfilé

med Tomatsås & Potatis

Skomakarlåda

Pasta

med Gravad Lax & Räkor

Strandhusets Caesarsallad

Strandhusets Räkmacka

Röd Curry

med Kyckling

Wokat Fläsk

med Ananas, Sweet & Soursås

Strandhusets Pad Thai

med Kyckling

Wokad Kyckling

med Cashewnötter

Wokade Äggnudlar

med Fisk & Skaldjur

Halstrad lax

med kokt potatis, sockerärtor och sandefjordsås

Citronpocherad Laxfilé

serveras med kokt poatatis och vitvinsås

Vår pankopanerade fläskschnitzel

med kryddsmör & bearnaisesås.

Fläskschnitzel

med rostad potatis, skysås, ärtor, kapris, citron och ansjovis

Coq au vin tupp

vitvin, morot, champinjoner, sidfläsk och potatispuré

Tri tip (kalv)

med råstekt potatis & pepparsås

Kryddschnitzel

med skysås alt. bearnaisesås och stekt potatis

Kycklingwok

med nudlar och grönsaker

Stekt torsk

dillsås / potatisstomp / fräsgrönt

Kalvfärsbiff

pepparsås / rotfruktsgratäng / bakad morot

Veg, citronbakad blomkål

betor / ragu på vintergrönt / parmesanost

Nattstekt oxe

potatis & tryffelkrokett - ört & vitlökbakad spetskål & tomat - timjansky

Wienerschnitzel

serveras med skysås, ärtor, citron samt ansjovis.

Fetaostbiffar

med tzatziki, tabbouleh, spenat & rostad aubergine

Hamburgare

pommes frites, tryffelaioli

Skomakarelåda på grillad ryggbiff

med kappa (sky, bacon, gräslök och potatismos)

Lammfärsbiffar

med rosmarinsås

Fiskfärsbiff

med ägg & persiljesås

Rödbetsbiffar

med gratinerad getost

Lågtempererad kycklingfile

med persiljestekt svamp, timjansky och potatisstomp - Husman!

FRIDAY BURGER!

Högrevsburgare med gurk-och jalapenomayo, picklad rödlök, prästost och brioche bröd. Soho-rostad potatis ( dill och grana padano)- Fusion!

VITLÖKSMARINERAD ROSTBIFF

med ugnrostade rotfrukter/potatis och en liten sallad - skafferiets egna populära vitlöksmarinad

DAGENS KORV

Består antingen av en spansk fyllig chistorrakorv eller en god kryddig lammkorv - serveras med en fetaostsallad och ugnsrostade rotfrukter & potatis

DAGENS SALLAD

en fräsh sallad som varieras efter säsong - toppas med våra vinegretter eller dressingar

SPAGHETTI PESTO ALLA GENOVESE

skafferiets pesto med basilika, vitlök, pinjenötter, olivolja mm - går att få med eller utan handskalade räkor

ITALIENSKA KLASSISKA PASTARÄTTER

Spaghetti alla Carbonara - Spaghetti alla Bolognese - Spaghetti alla Pomodoro toppas med parmesan

KRÄMIG RÄKRÖRA PÅ GRILLAT SURDEGSBRÖD

serveras med avocado, tomat, bladsallad och citron

SURDEGS BRUSHETTA MED PARMASKINKA OCH MOZZARELLA

serveras med pesto rosso, soltorkade tomater, bladsallad

DAGENS SOPPA

inspireras av säsongens grönsaker - serveras med grillat bröd

PLÄTTAR

MED SYLT OCH GRÄDDE