Dagens lunch i Kalmar

Husets hemmagjorda hamburgare

med vår egna klyftpotatis

Kycklinggryta

med ris

Panerad spätta

med dillmajonnäs kokt potatis ärtor

Grillad entrecôte

serveras med parmesanpommes och tryffelmajo.

Veckans fisk

Halstrad lax serveras med kokt potatis och hummersås.

Veckans pasta

Fläskfilé i en krämig skogssvampsås.

Grekisk sallad

Gyrossallad

Gyrostallrik

Tonfisksallad

Räksallad

Ceasarsallad

Kebabtallrik

Kebabsallad

Vegetarisk pasta

med säsongens grönsaker

Kalamaris på salladsbädd

med pommes och aioli

Falafeltallrik

med pommes och kebabsås

Moussaka

med grekisk bondsallad och tzatziki

Lövbiff

med skysås, aromsmör och klyftpotatis

Keftedes

med tomatsås, klyftpotatis och tzatziki

Pasta bolognese

Panerad fläskschnitzel

med bearnaisesås, grilltomat & stekt kulpotatis

Stekt torsk

med skirat smör, rostade rödbetor, capris, kokt potatis

Veckans alternativ

Pastapennor med currygräddsås & strimlad kyckling

Veckans alternativ

Cheese & bacon burgare Dressing, sallad , lök, tomat & pommes frites

Veckans alternativ

Gyrossallad (vitlöksdressing el Rhode islandsdressing)

Veckans alternativ

Vegetariska chevrefyllda rödbetsbiffar serveras med honungsyoughurt wokade grönsaker & friterad klyftpotatis

Pannbiff

med stekt lök, kokt potatis gräddsås, lingon

Pytt i panna

med stekt ägg & rödbetor

Spaghetti bolognese

Flankstek

med ramslöksmajonäs, svartpepparsky, friterad grönkål, picklad silverlök och krossad prästostpotatis

Pannstekt laxfilé

med dillstuvad potatis, citron, sauce nobis och grillad och marinerad zucchini

Stugans Husman

Lasagne på färsk pasta, serveras med mozzarella- & ruccolasallad

Stugans Alternativ

Småländsk grillad fläskfilé serveras med vitlökssmör, sky, bakad tomat & purjolökspotatis

Stugans Fisk

Fiskgryta på tomat, vin, fänkål & apelsin, serveras med rostade rotsaker & aioli

Stugans Gröna

Grönsaks vårrullar serveras med jordnötter, jordnötsdipp & nudelsallad

Stugans Klassiker

Grönsaks vårrullar serveras med jordnötter, jordnötsdipp & nudelsallad

Lunchbuffé

Fläsknoisette

med krossad potatis & örtagårdsbearnaise, tomat & ruccolasallad

Fredagsspecial

Panerad kycklingfile med stekt potatis och sweetchili majonäs

Helstekt benfri kotlettrad

med choronsås och ugnstekt potatis

Sprödbakad torskfilé

med citron, kall honung & rödlökssås serveras med ris