Skip to main content

Dagens Lunch Vecka 43

Måndag - Söndag

Sallader, burgare, kött och fisk.

På vår lunchmeny har vi något för alla, stora som små.

A la carte

Creme brûlée

Torkade hallon

85.00

Chokladganache

Dulce de leche, rostad mandel, vaniljglass, brynt smör, flingsalt

95.00

Jordgubbar & citron

​Vispad vaniljglass, krossade drömmar.

80.00

Hallonsorbet och vaniljglass

55.00

Chokladtryffel

25.00

Efter-maten-paket

En kopp kaffe, chokladtryffel samt 3 cl avec som väljs ut av vår bartender.

110.00

Toast skagen ​[liten]​ 125:- ​[stor]​ 185:-

Handskalade räkor, majonnäs, pepparrot, dill och citron på smörstekt toast. ​Med 15g Kalix löjrom +75:-

125.00

Oliver

De godaste kärnfria, kalamataoliverna om finns

45.00

Krispig bläckfisk från Västkusten

Med vitlöksmajonnäs.

65.00

Vitlöksbröd

Med tzatziki.

65.00

Vesterhavsost

Ekologisk komjölksost lagrad 26 veckor så långt västerut man kan komma i Danmark. Serveras med surdegsknäckebröd och marmelad

75.00

Ost från Orranäs gårdsmejeri

Fråga din servitris efter kvällens ost från vårt lokala favoritmejeri. Serveras med surdegsknäckebröd och marmelad

75.00

Ostron 1 st

Tabasco, citron och schalottelöksvinägrett.

35.00

Charktallrik

Godsaker från lokala och långväga leverantörer. Perfekt för två att dela på.

195.00

Gravade Elleholmstomater

Kalamataoliver, slanggurka, rödlök, Lucques olivolja XV, fryst ekologisk fetaost Ännu matigare och godare ihop med ett vitlöksbröd med tzatziki

95.00

Rå oxfilé från Kalmar [liten]​ 145:- ​[stor]​ 255:-

Finhackad schalottenlök, grov dijon, bakad äggula, kapris, cornichoner. Med pommes frites +35:-

145.00

Kalixlöjrom

Rödlök, dill, citron, syrad grädde och smörstekt bröd

215.00

Pannkakor (Barnmenyn)

​Vispgrädde och hemkokt sylt.

55.00

Pepparstekt svensk oxfilé

Knippmorot, brytbönor, rostade tomater, potatisgratäng och pepprig kalvsky

335.00

Torsk (Barnmenyn)

Nypotatis, skirat smör, sallad och citron.

105.00

Entrecôte [300g.]

Från svenska gårdar, noggrant utvald för sin fina marmorering.

275.00

Svenskt gårdslamm

Knippmorot, brytbönor, tomat, potatisgratäng, rödvinssås

265.00

Oxfilé (Barnmenyn)

Pommes frites, dragonmajonnäs, kålsallad.

135.00

Ryggbiff [200g.]

​Från slakteriet i kalmar, mörad minst 20 dagar.

225.00

Oxfilé [180g.]

​Från slakteriet i kalmar, mörad minst 20 dagar

285.00

Grisrygg [300g.]

​Mör och saftig grisrygg från Västerslätt-gård.

195.00

Nivåburgare

Saltgurka, bostonmajonnäs, varmrökt bacon från Vindeln, cheddarost, kålsallad, sallad, tomat, lök, pommes frites.

195.00

Halloumiburgare

Tzatziki, kålsallad, sallad, tomat, lök, pommes frites.

165.00

Varm varmrökt lax från Norge

Vitvinssås, nypotatis, sparris, dill, citron.

195.00

Brödstekt kungsflundrafilé

Gräddkokt nypotatis, västerbottenost, rädisor och gräslök

250.00

Mini burgare (Barnmenyn)

Serveras med alla tillbehör vid sidan om.

65.00

Gnocchi

Knippmorot, trattkantarell pulver, brynt smör, västerbottenost, vinägerkokt lök och syrad grädde.

175.00

Mini halloumiburgare (Barnmenyn)

Serveras med alla tillbehör vid sidan om.

65.00

Clubsteak för två 395:-/per person

Dragonmajonnäs, mixsallad, kålsallad, rödvinssås, vitlökssmör samt ert val av potatis

395.00