Restauranger i Catering

Verkö Lunch och Catering

Lunchserveringen har öppet mellan 11.00 och 13:30 på vardagar, vilket är perfekt för industrin här på Verkö och dess besökare. Vi serverar hälsosam husmanskost med en ordentlig salladsbuffé vid sidan om

Välkommen att luncha hos oss!

Verkö
Verkövägen 102, 371 65 Lyckeby
Telefon

MAKI (10 BITAR):

Vi erbjuder sushi take-away, beställa gärna genom telefonen eller e-post.

MAKI LAX-AVOKADO

Innehåll: gurka, lax, avokado, majonnäs.

90:-

CALIFORNIA

Innehåll: avokado, gurka, krabbstick, majonnäs. Topping: sesamfrön.

90:-

FLYGFISKROM MAKI

Innehåll: gurka, omelett, krabbstick. Topping: flygfiskrom, chilimajonnäs, majonnäs.

99:-

FRITERADE MAKI

Innehåll: gurka, lax, krabbstick, majonnäs. Topping: japanskt ströbröd.

99:-

VEGGIE TERIYAKI

Innehåll: Tofu, avokado, gurka, teriyaki, sallad. Topping: sesamfrön.

90:-

NIGIRI

10 BITAR LAX

90:-

10 BITAR RÄKOR

90:-

10 BITAR LAX & RÄKOR

90:-

10 BITAR LAX & AVOKADO

90:-

10 BITAR VEGAN

(4 avokado, 2 tofu, 2 omelett, 2 wakame)

80:-

SUSHI MIX:

MIX 20

(4 lax, 4 räkor, 2 avokado, 10 maki)

170:-

MIX 30

(5 lax, 5 räkor, 5 avokado, 2 bläckfisk, 2 krabbstick, 1 tilapia, 10 maki)

240:-

Grillbuffé.

Minimum 20 personer.

Chipotlemarinerad kycklinglårfile

285:-

Långkokta ribs glacerade

med honung och chili

285:-

Bbq rubbade karreskivor

285:-

Cocktailtomatsallad

med pärlmozzarella, basilika och vit balsamico

285:-

Ceasarsallad

med levainkrutonger och hyvlad parmesan

285:-

Fetaostsallad

med betor och frön

285:-

Grillad paprika

med basilika och mynta

285:-

Chilibearnaise, tzatziki och Bbq-sås

285:-

Surdegsbröd och vispat smör

285:-

Välj mellan:

Potatisgratäng med parmesantäcke, Klassiak potatissallad eller nypotatissallad med örter och citrusvinegrett (vid säsong)

285:-

Liten texmexbuffé.

Minimum 20 personer.

Chiliquich

med nötfärs, lök, paprika och cheddarost.

155:-

Gratinerad tortilla

fylld med Faijita kyckling och salsa.

155:-

Krispig grönsallad.

155:-

Salsa

155:-

Hackad rödlök.

155:-

Gräddfil.

155:-

Kan fås vegetarisk.

155:-

Liten Grillbuffé.

Minimum 20 personer.

BBq rubbade karrèskivor.

185:-

Chipotle marinerad kycklinglårfile.

185:-

Cocktailtomatsallad

med mozzarella, basilika och vit balsamico.

185:-

Krispig sallad

med rädisor, sugarsnaps, picklad rödlök och frön.

185:-

Grillad paprika

med basilika och mynta.

185:-

Tzatziki & Bbq-sås.

185:-

Surdegsbröd och vispat smör.

185:-

Välj mellan:

Potatisgratäng med parmesantäcke, Klassisk potatissallad eller Nypotatissallad med örter och citrusvinegrett ( vid säsong).

185:-

Medelhavsbuffé.

Minimum 20 pers.

Charkfat

med lufttorkad skinka, breasola med kapris och två sorters italiensk salami på ruccolabädd.

275:-

Grillad kycklingfile

med pesto och soltorkad tomat – serveras kall.

275:-

Gremolatabakad fläskfile-citronskal

bladpersilja och vitlök, bakas på låg temperatur-serveras kall

275:-

Örtmarinerade oliver

275:-

Cocktailtomatsallad

med pärlmozzarella, basilika och vit balsamico.

275:-

Pastasallad

med salladsmix, rödlök, soltorkade tomater och oliver.

275:-

Kronärtskockor

med citrus.

275:-

Fetaost.

275:-

Ciabatta och vispat smör.

275:-

Studentbuffé.

Minimum 20 personer.

Varmrökt lax

med romsås.

185:-

Marinerad kallskuren kycklingfile

med soltorkad tomat och pesto.

185:-

Gremolatabakad fläskfile

med dragonmajo- serveras kall.

185:-

Krispig sommarsallad

med rostade pinjenötter, ruccola och kronärtskockor.

185:-

Västerbottenspaj

med salladslök.

185:-

Cocktailtomatsallad

med pärlmozzarella, basilika och vit balsamico.

185:-

Klassisk potatissallad.

185:-

Surdegsbröd och vispat smör

185:-

Svensk buffé.

Minimum 20 personer.

Varmrökt lax

med romsås, dill och citron.

270:-

Västerbotten paj

med kräftstjärtar och salladslök.

270:-

Ägghalva

med kaviar, rödlök och krisp.

270:-

Dubbelmarinerad fläskfile

med syltade kantareller och lingon.

270:-

Klassisk löksill.

270:-

Senapsill.

270:-

Janssons frestelse.

270:-

Smör, ost och bröd.

270:-