Skip to main content

Brasseriet

Adress

Tegelbruksvägen 15, 291 36 Kristianstad

Dagens Lunch Vecka 44

Dagens Lunch Vecka 44

Kött 1

Parmesan och basilika Pankopanerad kycklingfilé med potatis

89:-

Kött 2

Isterband med dillstuvadpotatis

89:-

Pasta

Kebab med paprika

89:-

Kött

Bormästarlåda med potatismos

89:-

Fisk

Fisk Gremolata (persilja, citron och vitlök) kokt potatis

89:-

Pasta

Kebab med paprika

89:-

Kött

Husets Lasagne med tomat och löksallad

89:-

Fisk

Ugnsbakad koljarygg med Hollandaisesås och potatis

89:-

Pasta

Kebab med paprika

89:-

Kött 1

Färsbiffar med lök med gräddsås, kokt potatis

89:-

Kött 2

Fläskpannkaka med karamelliserade äpplen och lingon


89:-

Pasta

Kebab med paprika

89:-

Kött

Herrgårdsstek med Solskensmos och skysås

89:-

Fisk

Fisk-och skaldjurgratäng med potatis

89:-

Pasta

Kebab med paprika

89:-

A la carte

Baileyspannacotta

Serveras med frisk melonsallad

Crème brulee

Serveras med färska bär

Chokladfondant

Serveras med krämig Dumlekolasås

Toast Skagen

Hanskalade räkor, svart tångkaviar, citron, dill, grillat surdegsbröd

Tomatcheviche

Bifftomat, mozzarella, balsamicodressing, ljungblad

Serranoskinka och cantaloupemelon

Tomatchutney, mix frisésallad och vitlöksbröd

Rimmad torskrygg

Handskalade räkor, pepparrot, ramlöksgremolata och kokt färskpotatis

Timjanstekt lammrostbiff

Tryffelsky, dillrostad färskpotatis, spetskål, vitlöksfärskost, och hasselnötter

Schnitzel på Wienervis

Gröna ärtor, kapris, citron och råstekt potatis

Fläskfilé med ädelostsås

Potatiskaka, rostade grönsaker