Restaurang Metropol
Lunch
Öppettider lunch
Mån – Fre 11.00 – 13.30
Salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd ingår, samt kaffe efter maten.
Dagens Lunch Vecka 14
Salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd ingår, samt kaffe efter maten.
Dagens Lunch Vecka 14
Grillade kamben
med Stekt potatis och BBQ-sås
95:-Fusilli
med kyckling sweet-chili
95:-Grönt o Gott
Vegetariska vårrullar
95:-Asiatisk Buffé
Välj mellan 8 olika asiatiska rätter
95:-Panerad Schnitzel
med Ärtor, Potatis & Rödvinssås
95:-Torsk
med stuvad spenat och Kokt potatis
95:-Grönt o Gott
Apelsin marinerad spetskål och couscous
95:-Asiatisk Buffé
Välj mellan 8 olika asiatiska rätter
95:-Hemlagade köttbullar
med Potatismos alt Potatis, gräddsås och Lingon
95:-Lunch korv
med potatismos och bostongurka
95:-Grönt o Gott
Falafel med ris och tomatsås
95:-Asiatisk Buffé
Välj mellan 8 olika asiatiska rätter
95:-Plommonspäckad Fläskkarré
med brysselkål, skysås & Potatis
95:-Mandelfisk
med skirat smör, Ärtor och kokt Potatis
95:-Grönt o Gott
Vegetarisk Pasta Carbonara
95:-Asiatisk Buffé
Välj mellan 8 olika asiatiska rätter
95:-Snapphanen
Fläskfilé
Varmrökt fläskfilé med tomatsalsa.
129:-Kycklingfilé
Kycklinginnerfilé marinerad i gremolata (citron,persilja och vitlök).
129:-Sallad på cocktailtomat och lök.
129:-
Marinerade grönsaker.
129:-
Aioli.
129:-
Bröd & smör.
129:-
Mixad
Laxfilé
Varmrökt laxfilé med citronpeppar
149:-Kyckling
Sweetchili- & dragonmarinerad kycklinginnerfilé
149:-Sallad
på Cocktailtomat och lök
149:-Grön sparris
inlindad i lufttorkad skinka
149:-Melon på spett lindas
med lufttorkad skinka
149:-Ångas broccoli
med salladslök smaksätts med honungsvinägrett
149:-Dillmajonnäs
149:-
Bröd & smör
149:-
Metro
Kycklingfilé
Mango- & jalapenoglacerad kycklinginnerfilé
159:-Oxfilé
Varmrökt oxfilé garneras med tomatchutney
159:-Fläskfilé
Honung-, soja- & sesammarinerad fläskfilé
159:-Lufttorkad skinka
Melon på spett lindas med lufttorkad skinka
159:-Melonsallad
159:-
Tomat- & mozzarellasallad
159:-
Dipp på soltorkad tomat
159:-
Bröd & smör
159:-
Trädgården
Caesar
Caesarsallad med shitakebacon och valnötsdressing
159:-Rödbeta
Ugnsbakade rödbetsklyftor med honung och ingefära
159:-Bulgur
Bulgursallad med fetaost,vattenmelon och bladspenat, tappas med konfiterad limezest
159:-Mozzarella & Zucchini
Tusenbladskaka med krämig mozzarella och grillad zucchini
159:-Glasnudlar
Glasnudlar med grönkål, mango och stekt oumph
159:-Bruschetta
Bruschetta med tomat- och basilikakaraktär toppas med crème balsamico
159:-Majsdipp
159:-
Bröd & smör
159:-
Gamlingen
Lax
Varmrökt lax
169:-Kyckling
Örtmarinerad kycklingfilé i skivor med flagad parmesan
169:-Oxfilé
Varmrökt oxfilé, garneras med picklad lök
169:-Fläskfilé
Chilidressad fläskfilé i skivor med oliver
169:-Coleslaw
med fänkål, morot och äpple
169:-Grillade grönsaker
med olivolja och bärkapris
169:-Senapsmarinerad blomkål
169:-
Färskostcrème
med citron och dill
169:-Aioli
169:-
Vinägrett
169:-
Bröd & smör
169:-
Italiensk Buffé
Prosciutto
Tunt skivad prosciutto toppad med olivolja
179:-Bruschetta
Bruschetta med coppa och salami. Serveras med ugnsbakade tomater, hyvlad parmesan samt kapris
179:-Strozzapreti
Sallad på strozzapreti med sticklök och rostade grönsaker toppas med ruccola
179:-Gazpacho classico
179:-
Pestomarinerad kronärtskocka
179:-
Melonsallad
med färsk mynta, mozzarella och blandade oliver
179:-Gorgonzola
med tomatchutney
179:-Tapenade på svarta oliver
179:-
Hembakat focaccia
med rosmarin och smör
179:-Lyxbuffé
Grönt
Grillad paprika i tomatjuice. Saltad fänkål med black eyed peas. Sallad på tomat och ramslök med chilidressing.
249:-Kött
Dubbelmarinerad Fläskfilé med tomatchutney. Helstekt Kalventrecote med parmesanchips. Lunnarpshills varmrökta Tupp.
249:-Fisk
Rökt makrill med romsås. Tigerräkor marinerade i lime, chili och koriander. Lax- och Kräftröra på gurkcanapé.
249:-Ost
Sesamfriterad Brieost. Gorgonzola med kvittenmarmelad. Comté på spet.
249:-Vispat smör
249:-
Bröd
249:-