Fridhemsvägen 15, 372 38 Ronneby
Dagens Lunch Vecka 44
Dagens Lunch Vecka 44
Panerad ny stekt sejfilé
med kokt potatis, smörslungade broccoli och tartarsås.
90:-Husets låda (prinskorv, köttbullar och bacon)
med potatispuré och lingonsylt
90:-Peppar stekt noisetter på kotlettrad
med timjan rostade potatis, stekta grönsaker och champinjonsås.
90:-Stekt fläsk
med husets raggmunkar, lingonsylt Alt: kokt potatis och löksås.
90:-Timjanstekt kycklingfilé
med ugns rostade potatis glaserade morötter och mild currysås.
90:-Orientalisk chili gryta
med stekta grönsaker, kokt potatis eller ris.
90:-Pizzabuffé
90:-Panerad ny stekt torskfilé
med kokt potatis eller potatismos och remouladsås.
90:-Husets färsbiffar
med rå stekt potatis, vitlöks rostade grönsaker och grönpepparsås.
90:-Pasta gratäng
med kycklingfilé i krämig currysås med och rostade grönsaker.
90:-Kroppkakor ( vita)
skirad smör eller vitsås och lingonsylt.
90:-Mörgrillad Entrecote
med potatisgratäng, grillad paprika och Rödvinssås.
90:-Mango och honungsglaserade kåldolmar
med kokt potatis, lingon och skysås.
90:-Pizzabuffé.
90:-Frukost Buffé 09:00-10:00
90:-Grillad mixspett på fläskfilé och kycklingfilé
klyftrostade potatis och chilibearnaisesås.
90:-Fläskschnitzel
med gröna ärtor potatisgratäng och brunsås.
90:-Dragon stekt kycklingfilé
med gratäng eller klyftrostade potatis och pepparsås.
90:-Pizzabuffé.
90:-Äppelpaj
med vaniljsås.
90:-A la carte
Tårtor
Vi bakar egna tårtor,som är mycket uppskattade. våra tårtor bakas i en storlek, 10-12 pers/tårta. bär och gräddtårta 250 kr chokladmoussetårta 250 kr schwarzwaldtårta 250 kr vår citrontårta(kokosbotten,chokladtryffel, hasselnötsmaräng,citronmousse och lem
250.00Pajbuffé
Biff och kantarellpaj bacon-och kycklingpaj quiche lorraine pekanpaj med vispgrädde grönsallad 2 dressingar smör och hembakat bröd
175.00Vegetarisk buffé min.10p
Tomatgratinerade savoykåldolmar fyllda med matvete Äggnudlar i röd chilipasta och kokos med tzayspett ugnsrostade rotfrukter och grönsaker med tzatziki fransk lök-och bönsallad hembakat bröd med hummus
185.00Smörgåstårtor
Vi har 2 storlekar med smörgåstårtor,fint garnerade och mycket välsmakande. 8-9 bitar 520 kr(65 kr/bit) 12-13 bitar 780 kr(65 kr/bit)
520.00Köksmästarens buffé
Färskosttårta med kallrökt lax och pepparrot marinerad fläskfile´med kapris och vitlök svartvinbärsmarinerad rostbiff lök- och olivpaj tomat- och äppelchutney potatisgratäng brieosttårta fylld med getost,torkad frukt,nötter och färska örter grönsallad smö
225.00Medelhavsbuffé
Vitello tonato-tunt skivad fläskfile´med en kalltonfisksås smaksatt med sardell och kapris lammfärsspett med tzatziki färsk frukt med lufttorkad skinka och salami ceasarsallad med kyckling pastasallad med pesto,fetaost och marinerade grönsaker hembakad fo
255.00Exotisk planka
Exotisk planka
175.00Sallader
Vi gör matiga sallader,alltid med brödkrutonger. Vi gör de flesta sorters baguetter,bara hör av er så 2 dressingar samt smör och bröd. hjälper vi er. Ex. Kycklingsallad, Skaldjurssallad Landgång 65 kr Ost och skinksallad ägg och rökor,rökt lax med pepparr
65.00